Na cozinha {Waffles da Páscoa}

Ufa!

Depois de tanto tempo à procura de máquinas de fazer Waffles parece que o Coelhinho da Páscoa me deu um empurrão! 

Encontrei uma na loja Casa bem baratinha, cor-de-rosa (!) e com o formato de três animaizinhos, um deles o coelho que vinha mesmo a calhar para estes dias de festa :)

Experimentei uma receita de waffle, mas eu gosto mesmo é desta receitas de panquecas que encontrei aqui e que dá para fazer as waffles :)

Ingredientes:

150g farinha

1/2 c. chá de sal

50g de manteiga

50g açúcar

200g leite

2 ovos

1 c. chá fermento em pó

Preparação:

1. Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 15seg/vel 6.

   

2. Untar uma frigideira com manteiga e deixar aquecer.

  3. Colocar uma concha da massa preparada e virar quando começarem a surgir borbulhas à superfície. Alourar do outro lado.

 4. E depois... servir com tudo o que a imaginação disser! :)

Eu acabo por ser sempre muito básica: canela e açúcar em pó! Adoro!

Mas também gosto com uma bolinha de gelado e compota (a da foto é de abóbora e amêndoa laminada maravilhosamente feita pela minha tia Mimi), ou um chocolate derretido e natas, ...