Places & Spaces {Colina Verde}

A Colina Verde é daqueles sítios que não conseguimos passar toda a sua magia através da fotografia. Por mais ângulos que se explorem, há sempre um pormenor que escapa à lente.

E a Colina é feita de pormenores, de cores e aromas, de brisas, sorrisos e flores vibrantes.

Há uma magia no ar que tem de se saber apanhar, aproveitar e acarinhar. E depois de bem acarinhada… A magia neste sítio é eterna :)

Adoro a decoração cheia de cor que nos faz logo sentir envolvidos.

Desta vez, com o calor que estava, começamos com uma caipirinha para refrescar :)

O patêzinho de atum com pimentos, a manteiga extra alho, as cenouras com ervas aromáticas e as azeitonas com cominhos não podem faltar.

A picanha na pedra é outro dos habitués com as batatinhas fritas, a saladinha com rodelas de banana e os molhos de alho, mostarda e cocktail.

Quinta-feira é dia de Mónica com a dança do ventre. Há anos que a vejo actuar e, de todas as vezes, gostei mais que a anterior!

A minha sobremesa preferida... Uma simples Waffle em flor com gelado de baunilha e molho de frutos vermelhos, acompanhada de morangos com chantilly aqui ganha outra dimensão :)

E acaba-se com um cházinho (este aqui era de folhinhas de hortelã) pois a noite já vai longa.

É sempre difícil vir embora.

Acho que há ali um certo íman!

Deixo-vos mais uns cantinhos que a lente conseguiu apanhar e sugiro virem conhecer o restaurante Colina Verde no Algoz (Algarve) porque realmente não há nada que consiga mostrar quão bonito é :)