sábado, 30 de março de 2013

Na Cozinha {Bunny Cookies}


E por alturas da Páscoa não pode faltar o Coelho, os doces e o chocolate!

Num desejo súbito de umas bolachinhas de chocolate, recorri ao livro base da Bimby e saíram uns coelhinhos.






Ingredientes:

Bolachas
100g chocolate para culinária
250g farinha
100g açúcar
100g manteiga
1 ovo
1 c. chá fermento em pó para bolos

{Nota} Fã incondicional de amendoins, não resisti a juntar um punhado.


Glacê
150g açúcar em pó
1 clara de ovo
1 c. chá de sumo de limão



Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Colocar no copo o chocolate aos pedaços, dar 3 toques de Turbo e pulverizar 10seg/vel 9.
Adicionar os restantes ingredientes e programar 25seg/vel 6.
Estender a massas com o rolo numa superfície polvilhada de farinha e cortar com as formas pretendidas.
Levar ao forno cerca de 20min num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Para fazer o glacê, colocar no copo o açúcar em pó, a clara do ovo e o sumo de limão e programar 10seg/vel 6.


{Dica} Para decorar os coelhinhos, barrei com glacê a toda a volta e depois passei por esta mistura decorativa colorida.







O coelhinho (o boneco!) foi feito por mim num dos ateliês de costura!
É muito fácil de fazer, no próximo post deixo as instruções passo a passo :)






4 comentários:

  1. ficou o máximo o coelhinho de pano! so sweet :)

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  2. ficaram tão giros! Adorei!!!
    Beijinhos
    Tanocas
    http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/

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