Na Cozinha {Bundt cake}

Fim de semana de "take a break" de dietas e de invasão de bundt cakes!

Livro base da querida Bimby e saiu um levezinho e ligeiramente alterado Bolo Mármore.

Ingredientes:

100g manteiga amolecida

250g açúcar

1 c. sopa açúcar baunilhado (não usei) 

4 ovos

120g leite

300g farinha

1 c. chá fermento em pó p/ bolos

1 c. sopa chocolate em pó

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180º.

Deitar no copo a manteiga, o açúcar, o açúcar baunilhado, os ovos, o leite e programar 1min/vel 6.

Juntar a farinha, o fermento e envolver 15seg/vel 3.

Deitar metade da massa numa forma previamente untada e enfarinhada.

Juntar o chocolate (não tinha de culinária, por isso usei Nesquik, que eu adoro, e daí a cor levezinha :) ) à restante massa e envolva 15seg/vel 3.

Deitar na forma, passar com a espátula de maneira a fazer movimentos em espiral para obter um efeito de mármore. Levar ao forno por cerca de 40min.